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Le Parc Naturel Régional de la Lessinia s´étend sur dix mille hectares sur le plateau d´altitude des Monts Lessini, à peine 25 minutes en voiture de l'Hôtel Maxim suivant la route  Strada Provinciale 6 Italia.svg direction Bosco Chiesa Nuova.

La fascination qu´exerce ce parc s´explique par le patrimoine éthnique et paléontologique qui en fait un véritable musée à ciel ouvert. De fait, parmi les multicolores bosquets de hêtre, sapins et les verts pâturages, on rencontre des paysages karstiques uniques en Europe.

Le titanesque Pont de Veja, la Spluga della Preta, un des plus fameux gouffres du monde, le Covolo di Camposilvano et les cités de pierre de la Vallée des Sphinx. D´innombrables dolines et grottes offrent au touriste des vues à couper le souffle, bordées d´une extraordinaire diversité de faune et flore à laquelle se dédie le Centre d´Éducation Environnementale de Malga Derocon. Quant à Bolca, avec Pessàra, son site le plus connu, est fameuse pour ses fossiles de poissons et plantes de l´ère tertiaire, uniques par leur variété et leur état de conservation, que l´on peut admirer au Musée des Fossiles.

La Valpolicella, c’est la vallée aux nombreuses caves. Au cœur du vignoble, un raisin aux grains à la couleur sombre voit le jour et produit un nectar particulier, l’Amarone; on en produit seulement un millier de bouteilles chaque année. La Valpolicella c'est aussi et surtout la terre du Recioto, du Valpolicella Classico DOC et du Valpolicella Ripaso DOC, produits avec le même raisin que l’Amarone.

Dans la haute Valpolicella, à Sant’Anna d’Alfaedo, ne manquez pas le Pont de Véja, le plus grand pont naturel d’Europe. Toujours dans le village, vous trouverez le Musée Paléontologique et Préhistorique, avec une sélection dédiée aux preare, les carrières de pierre blanche typique de la Valpolicella et le plus grand requin fossilisé retrouvé en Europe.

A Fumane, vous pourrez vous immerger dans la nature au Parc des Cascades de Molina avec ses sentiers d’excursion qui se fraient un chemin entre les petits lacs, les cascades et les rochers affilés. Au centre de la zone, vous trouverez Molina, le village des moulins. Parmi les nombreux moulins du Moyen Âge, celui des Veraghi est l’unique moulin original à être encore en fonction.

L'autre perle de Vérone c'est le Lac de Garde, le plus important lac préalpin d'Italie, né du processus d'érosion des glaciers auquel a succédé la formation de l'amphitéatre morainique au sud et de la dépression structurelle entre le mont Baldo et les monts de Brescia au nord.

Custoza, Valeggio sul Mincio et Borghetto dévoilent les traces d'un passé glorieux et unissent histoire et tradition dans de magnifiques paysages et des monuments parfaitement conservés. 

Le trajet le plus court et rapide pour arriver au lac de Garde à partir de l'Hôtel Maxim, c'est l'autoroute A4 de Verona Est sortie Peschiera Del Garda.

Nous vous conseillons de visiter Sirmione, une très jolie ville, peninsule qui s'avance dans le lac de la rive sud, ambiance merveilleuse et à ne pas manquer la visite des thermes de Catullo.

A la reception de l'Hotel, le personel toujours diponible, vous donnera toutes les informations nécessaires pour vous faciliter un séjour agréable avec tous les évènements les plus assortis à ce que vous préférez, soit le relax des thermes, plutot que les musés et l'art ainsi que le sport et loisir.